Chef à domicile
Consultant culinaire,
Freelance Jospergrill
Philippe Coulot
La cuisine et le plaisir de bouche a toujours été une priorité dans ma vie, c'est pourquoi devenir cuisinier n'était pas un choix mais une évidence !
Après un parcours scolaire général, j'enfile mon premier tablier en 2007 aux cotés de J.M. Banzo** puis s'enchaineront les expériences dans les cuisines de J.L. Le Formal, Jérôme Banctel**, Pierre Rigothier* pour enfin, devenir chef à Paris en 2015.
Je poursuis mon chemin de chef de cuisine pendant deux ans en Amérique du Sud, principalement au Chili, avant de revenir en France comme chef du Mama Shelter de Marseille pendant 3 ans jusqu'en 2022.
Aujourd'hui je vous propose mes services de chef à domicile et consultant.
Après un parcours scolaire général, j'enfile mon premier tablier en 2007 aux cotés de J.M. Banzo** puis s'enchaineront les expériences dans les cuisines de J.L. Le Formal, Jérôme Banctel**, Pierre Rigothier* pour enfin, devenir chef à Paris en 2015.
Je poursuis mon chemin de chef de cuisine pendant deux ans en Amérique du Sud, principalement au Chili, avant de revenir en France comme chef du Mama Shelter de Marseille pendant 3 ans jusqu'en 2022.
Aujourd'hui je vous propose mes services de chef à domicile et consultant.
prestations
Consulting
Création de cartes, formation d’équipes, gestion de cuisine et hygiène. Freelance Josper.
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